石家莊市三洋制冷設備工程有限公司是一家集專業研發、冷庫建造,冷庫安裝及銷售制冷設備的企業。本公司已順利通過ISO9001:2008國際質量體系認證并獲得中國制冷設備維修安裝企業資質證書。公司歷年來先后為國內各大中型食品、酒店、賓館、醫藥、電子、化工行業,販量超級市場,大型物流中心等提供做冷庫、冷庫安裝、冷藏設備設計、制作及施工安裝,并以優良的施工質量及完善的售后服務贏得客戶的一致好評。
      我公司專業制作各類規格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫,適用多種行業、場所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板,庫板為聚氨酯發泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫,自動化霜設置,解決您使用時的后顧之憂。
庫板特點:
1、硬質聚氨酯導熱系數低,熱工性能好。當硬質聚氨酯密度為35~40kg/m3時,導熱系數僅為0.018~0.024w/(m.k),約相當于EPS的一半,是目前所有保溫材料中導熱系數最低的。
2、硬質聚氨酯具有防潮、防水性能。硬質聚氨酯的閉孔率在90%以上,屬于憎水性材料,不會因吸潮增大導熱系數,墻面也不會滲水。
3、硬質聚氨酯防火,阻燃,耐高溫。聚氨酯在添加阻燃劑后,是一種難燃的自熄性材料,它的軟化點可達到250攝氏度以上,僅在較高溫度時才會出現分解:另外,聚氨酯在燃燒時會在其泡沫表面形成積碳,這層積碳有助隔離下面的泡沫。能有效地防止火焰蔓延。而且,聚氨酯在高溫下也不產生有害氣體。
4、由于聚氨酯板材具有優良的隔熱性能,在達到同樣保溫要求下,可使減少建筑物外圍護結構厚度,從而增加室內。
5、抗變形能力強,不易開裂,飾面穩定、安全。
6、聚氨酯材料孔隙率結構穩定,基本上是閉孔結構,不僅保溫性能優良,而且抗凍融、吸聲性也好。硬泡聚氨酯保溫構造的平均壽命,在正常使用與維修的條件下,能達到30年以上。能夠做到在結構的壽命期正常使用條件下,在干燥、潮濕或電化腐蝕,以及由于昆蟲、真菌或藻類生長或者由于嚙齒動物的破壞等外因影響,都不會受到破壞。
7、綜合性價比高。雖然硬質聚氨酯泡沫材的單價比其它傳統保溫材料的單價高,但增加的費用將會由供暖和制冷費用的大幅度減少而抵消。
冷庫的維護
一、 冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
二、 冷庫中排除異味的方法
1、 冷庫中產生異味的原因 所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。 冷庫中產生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐敗變質現象,如變質的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫,未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質。 冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。 冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生腐敗味。這種情況多發生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內,導致食品串味互相感染。
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