今口福克服了目前洪瀨雞爪經營中存在的各種缺點，它以“先天下食優而優，后天下食樂而樂”的理念，以原汁原味的傳統工藝為手段，以“正宗洪瀨鹵味，引領時尚小吃”為口號，滿足了各種階層人士的品味及需求。，既發揚了地方小吃文化，也開辟了洪瀨雞爪規模經營的發展方向，必將成為洪瀨名小吃的突出代表。 服務方式： 1、提供詳細的技術資料，包括鹵水配方、配比及配制流程，各種食材的加工工藝等全套技術資料。 2、讓專業師傅在鹵味加工場一步一步指導學員操作實踐，一直到學會獨立鹵出合格產品為止。 3、提供銷售場所讓學員學習鹵味食品的經營銷售，讓學員學會獨立經營鹵店。 4、每個星期六可以參加由富迪食品技術研發服務中心舉辦的理論培訓。以后公司舉辦的大型培訓會可以按會員的條件享受相關的優待。 5、如果是加盟店，本中心免費為其指導選址，并提供店面裝修設計圖紙及相關廣告圖案、圖片。開業時派師傅現場指導。不定時派師傅進行指導。 6、長期負責技術咨詢，并免費提供新技術新產品信息。 7、凡是學員皆可獲贈由中國食品技術在線網站會員（一年）名額一個。并享受購買香料及其他產品會員價的優惠。 聯系方式 泉州富迪食品技術研發服務中心 地址：泉州市洛江區翡翠山莊鉆石路十號 聯系電話：0595——-22689169 13720853668 QQ:527011563 1175402734 聯系人：陳先生 黃小姐 Email：qzag001@163.com qzftiwb@163.com 網址：www.ftiwb.com www.ftiwb.com.cn 中國食品技術在線 更多詳情也可以參考《東南早報》或《海峽都市報》創業668欄目。