江蘇伊例家食品有限公司秉承“釀造美味、釀造健康”的宗旨,于2012年7月陸續投入2億元資金建成年產達5萬噸的高端釀造醬油,采用的日式高鹽稀態釀造工藝,是目前世界上最好的醬油釀造工藝。采用非轉基因大豆和有機小麥為原料,經六個月恒溫發酵,封閉無菌,釀出的是一種不添加防腐劑的低鹽鮮味醬油。 伊例家壽司醬油,特級釀造醬油,涼拌炒菜拌面,多種做法一瓶搞定。美味鮮甜咸,挑戰你的味蕾。企業網站:http://www.yilijia.cc/ 淘寶店網址:http://shop114552137.taobao.com/?spm=a1z10.1-c.0.0.u1H6BM 聯系電話:400-9955-456 關于“伊例家”老抽氨基酸態氮事件的澄清說明 近日網絡盛傳“伊例家”老抽氨基酸態氮含量不達標的不實新聞, 伊例家將保留法律途徑追究其造謠者和散布者的法律責任,為還原事實真像,伊例家廠家于近日作出回應: 關于北京市工商行政管理局平谷分局于2011年12月23日抽檢伊例家紅燒醬汁,批次為2011年1月23日的產品氨基酸不達標分析說明: 1、伊例家紅燒醬汁的工業生產許可證號為320303070352.執行標準是:Q/YLSP0002S-2010執行標準中氨基酸的要求含量是大于等于0.1g/1000ml。 2、伊例家醬油的工業生產許可證號為QS440603013969, 執行標準是GB18186-2000,執行國家標準中氨基酸要求含量是大于等于0.4g/100ml。 3、北京市工商行政管理局平谷分局抽檢的是伊例家紅燒醬汁,檢驗的依據是用醬油的標準檢驗伊例家紅燒醬汁的,氨基酸含量為0.03g/100ml.如果按照伊例家紅燒醬汁的氨基酸的要求含量是大于等于0.1g/1000ml,而北京工商行政管理局平谷分局抽檢中的氨基酸含量為0.03g/100ml,就說明伊例家中的氨基酸含量大于標準的3倍,說明伊例家紅燒醬汁是合格的。 4、我公司已經把所有的手續遞交給北京市工商行政管理局平谷分局。 5、敬請廣大消費者和客戶放心使用。