手工圓形涼皮機是純白面為原料生產(也可根據市場需求加入些豆類面),出機即熟。無需有水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工面皮勁道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮,加上獨特的湯汁勾兌,香料配置秘方,使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。經營方式可城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售均可;也可直接來料加工兌換,加工1斤面皮一般收取加工費5角錢,面皮、涼皮市場銷路好城鄉皆宜,是大眾化食品,市場永不飽和,如果日加工500斤,日利潤可在200-300元以上,所以說是理想的投資良機。 ? 該仿手工圓涼皮機用220v電壓、水循環導熱,主要部件采用鋁合金和不銹鋼,符合國家食品衛生標準.具有高效節能、生產量大、自動化程度高等優點。用該機可加工生產涼皮、面皮、米皮、粉皮。生產的涼皮,出機即熟,韌性好、彈性好,可炒、下湯、涼拌等。其口感滑爽、味道鮮美、營養豐富。