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[供應]供應氨基葡萄糖
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  • 產品產地:上海
  • 產品品牌:金源
  • 包裝規格:食品級
  • 產品數量:2000
  • 計量單位:公斤
  • 產品單價:56
  • 更新日期:2026-04-21 10:10:11
  • 有效期至:2027-04-21
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供應氨基葡萄糖 詳細信息

氨基葡萄糖
分子式:C6H13O5N   化學名稱:2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖
俗稱:氨基糖。廣泛存在于自然界,通常以N-乙酰基衍生物(如甲殼素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、動物來源的多糖和結合多糖中。
性狀:α型氨基葡萄糖為針狀結晶,熔點88℃,比旋光度+100°→47.5°(水);β型為針狀結晶,熔點110℃(分解),+28°→+47.5°(水);溶于水。
作用:營養強化劑,營養原料。它是人體內合成的物質,是形成軟骨細胞的重要營養素,是健康關節軟骨的天然組織成份.

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