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      榨油機操作簡單便捷、食用安全衛生，符合當下家庭人口少、用量少、隨用隨榨的訴求。

      “從今天開始告別地溝油。”筆者昨天參觀了一家小油坊，那里正在使用的小型榨油機榨油。這款機器外觀很像大號咖啡機，頂部為放料口，操作按鍵設置在放料口前，有制作工藝和香型等相關選項。“自己榨油肯定比超市賣的食用油安全。油坊負責人說。“500克花生能出250克左右的鮮榨油，但不能壓榨大豆油。”超市中的花生油動輒百元上，直接榨油，可以可以現場觀看，不但安全而且也便宜。不能壓榨大豆油是因為鮮榨大豆油腥味比較大，一般人可能不適應。“超市里的大豆油也都是調和油，沒有直接使用的。”

      家用榨油機的工藝很先進，包括冷榨和熱榨兩種功能，同時可以提供三種不同香味。“可以壓榨花生、芝麻、葵花籽等油品。”只要把原料放進機器內就無需人工操作，機器將全自動操作，鮮榨油直接從出油口流出，同時設有濾網過濾殘渣。