學習特色小吃技術就到長沙香爾辣培訓學校,長年招生,全年開課,隨到隨學,一對一教學,包教包會,學不會不要錢咨詢熱線:15111.3818.67 聯系人:潘小姐 QQ:24122.922.62 培訓內容 1、原材料的認識及選購 2、火鍋制作方法及配方的傳授 3、市場發展前景及分析4:原味火鍋,特色火鍋,鴛鴦火鍋 鴛鴦火鍋是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合并改制而成的四川創新火鍋,次品原名為“雙味火鍋”。這種火鍋用銅片隔成兩半,造成一個太極圖形,一邊放清湯鹵,一邊放紅湯鹵,如果燙涮的原料可隨人意,在各種火鍋店中都十分受歡迎。本公司湯底由牛肉湯和雞湯秘制而成,口感豐富,味道濃厚、麻辣適口、鮮香回甜,深受年輕人的喜愛。 咨詢熱線:15111.3818.67 聯系人:潘小姐 QQ:24122.922.62