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[供應]叉燒包

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叉燒包詳細信息

叉燒包因面皮內包入叉燒肉餡，故名。是廣東具代表性的點心之一，與蝦餃、干蒸燒賣、蛋撻合稱為粵式早茶的“四大天王。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟后軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發出陣陣叉燒的香味。

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