成都保潔公司|【永容后勤服務(wù)】“保潔蛋”是如何保潔的？
      禽流感疫情發(fā)生后，“臟雞蛋”存在消費(fèi)安全隱患成為多地共識(shí)，沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等超市紛紛下架“臟雞蛋”，主推保潔雞蛋。 “保潔蛋”是如何保潔的呢？2009年10月1日實(shí)施的我國(guó)首部《保潔蛋地方標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)保潔蛋作出了明確定義：“保潔蛋”是“選用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的鮮禽蛋經(jīng)過(guò)清洗、干燥、殺菌、噴碼、涂膜等加工處理后的產(chǎn)品”。
      據(jù)中國(guó)最大的蛋品生產(chǎn)企業(yè)、湖北神丹健康食品有限公司介紹，保潔蛋經(jīng)過(guò)了八道工序處理。清洗除掉蛋殼表面的臟物，吹風(fēng)讓蛋干燥；紫外線(xiàn)殺滅蛋殼表面的沙門(mén)氏菌、禽流感等病毒；涂油保鮮：用食用油封閉蛋孔，給雞蛋穿上“外衣”，阻止病菌再入侵，延長(zhǎng)保質(zhì)期；燈光照檢剔除散黃蛋；聲納感應(yīng)剔出肉眼很難發(fā)現(xiàn)的裂紋蛋；對(duì)蛋按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)；蛋體上噴印可上網(wǎng)查詢(xún)的“身份”編碼；包裝成型。
      據(jù)神丹董事長(zhǎng)劉華橋介紹，人感染H7N9禽流感疫情發(fā)生以來(lái)，神丹蛋品銷(xiāo)量不降反升。她認(rèn)為，隨著生活質(zhì)量的進(jìn)一步提高，保潔蛋消費(fèi)將成為家庭基本安全消費(fèi)常識(shí)進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)！
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