該發明的最大的好處是促銷，而促銷的關鍵是食品陳列的新奇。不管是菜譜上菜品的照片，還是店面的樣品或模型，其陳列的效果都絕不如回轉火鍋的生動與持續。
回轉火鍋是直接可以取用的食品，而比普通自助餐還要更加省力方便，食客可以不斷獲得直接的刺激并且持續地消費。
食品的陳列是現場式的、與消費過程結合最緊的、用戶購買決策的成本是最低的。我想象不出還有比這更有效的陳列方式！
回轉小火鍋設備優勢：
1、傳動系統采用科學的密封式設計，設備運行安全平靜，一人一鍋的飲食模式符合食品衛生要求。
2、節省人力物力：客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務員送上，而且設備有餐臺，可節省大量餐桌及臺布。事實證明，該設備是投資少，運行費用最低、回報率最高的餐飲設備。
3、餐點再旋轉中運用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的更可口，大大的提高客人的食欲。
4、回轉火鍋傳送設備可以讓客人清楚選擇想點的餐點，而不再只是看不到實際餐點的菜單。
5、點餐時客人無需等待，更無需親自端菜，所有最好吃、最新鮮的餐點都擺在眼前，想吃就直接取！想吃多少就多少，不必擔心吃不完或吃不夠時還要再點餐一次。
6、回轉火鍋傳送設備區別于一般傳統的餐廳，客人一多總是忙的團團轉，而有了回轉臺人手不必多他可以幫你送餐點，現在又多了可以收餐具，
幫商家節省了不少的人事及管理費用。
金熙旺回轉火鍋設備竭力為國內外客戶提供優質的一條龍服務：投資預算—選址—平面布置設計—餐飲銷售策劃—餐具廚具—餐桌餐椅等。
完善的一條龍服務及專業的餐飲市場知識，讓您的投資計劃更合理。