鄭州市中原東方掛面機配件廠

鄭州市中原東方掛面機配件廠    0371-67838321

秦經理：13607681216    郭經理：13623821793 

主要產品有330型、350型、450型、550型掛面機組及輔助設備

各種型號掛面機、刀具，零配件

用于個體戶、小型企業的中小型生產線設備

自動化程度高，技術先進，產量大，產品質量好的大中型成套設備

可根據用戶要求，生產和設計非標準生產設備

為用戶提供個方面的技術咨詢和服務

鄭州市中原東方掛面機配件廠，位于鄭州市西外環路東側，地理位置優越，交通便利，技術力量雄厚，生產經驗豐富，各種設備齊全，檢測制度嚴格，產品質量可靠，是用戶質量信得過企業。

本廠設備型號齊全，價格最低，質量可靠，外形美觀，設計合理。既有投資小、見效快、適用于個體戶、小型企業的中小型生產線設備。又有自動化程度高，技術先進，產量大，產品質量好的大中型成套設備。同時也可根據用戶要求，生產和設計非標準生產設備，為用戶提供個方面的技術咨詢和服務。

常見掛面機生產遇到問題解決：

1、原輔材料的采購質量控制。小麥粉必須是獲得生產許可證企業的產品，小加工作坊生產的面粉不允許進行掛面加工。和面用水的質量也應予以重視，不能使用井水等不衛生的水，一般應使用硬度小于10度的飲用水。

2、必備的生產設備中的干燥設施應加以完善。掛面干燥設備主要由供熱系統、通風系統、烘道和輸送機械等組成。烘房用于將濕面條在一定的溫度、濕度條件下烘干成水分符合規定的掛面，一般應分為4個區，即冷風定條、升溫蒸發、保潮烘干、降溫散熱。其工作環境尤其是溫度控制要按照工藝要求嚴格控制。

3、嚴格執行產品出廠檢驗制度，不斷增強檢驗人員的檢驗能力。掛面的出廠檢驗主要為水分、酸度、烹調損失、感官等。酸度指標檢測比較復雜，包括標準溶液配制、樣品處理等。

4、食品添加劑應予以控制。使用的食品添加劑應符合國家標準要求，禁止過氧化苯甲酰超標，嚴禁使用溴酸鉀，使用著色劑應按規定給予標注。

溫馨提醒：掛面生產只要控制好食品添加劑的使用、干燥工序的控制、原輔材料的質量把關，產品質量應該較為穩定、安全。

鄭州市中原東方掛面機配件廠

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