吃水餃有四大好處：

　　第一有聲音，過去三十晚上家家都要剁餡兒，剁得越響生活越紅火，是三十晚上一道特殊的交響樂。

　　第二吃餃子時，全家要同桌，還可以在餃子里放一點兒吉祥物，誰吃到了誰會有福氣，很有趣味。

　　第三是吃餃子還有形狀，因為形似元寶，有發(fā)財的意思。

　　第四是有味兒，因為餃子里又有面又有菜，而且吃起來很隨意。再一個是餃子與“交子”同音。

　　全自動餃子機工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個部分組成。工作時，將面加入面斗經螺旋推進器(輸面絞龍)將面推至出口，形成空心面管，同時餃子機價格合理、經雙級變量葉片泵將餡推入面管內，后經成型模滾壓成型。輸面及成型部件采用特種防粘結技術，阻力小、成型好，且維修及拆裝清洗方便。匯豐園全自動餃子機器適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。另外餃子機多用途：只要更換模具，就可以制造不同的食品：春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子。制作的面皮厚度與餡量可調整。

　　大宏興多功能餃子機特點：

　　1、采用多輥型一次性成型原理，餃子皮大小、薄厚均勻一致，使成品餃子質量有了保證。

　　2、機器操作方便，餃子皮大小薄厚可調，適用于多種規(guī)格餃子生產。

　　3、本機全部采用不銹鋼材料，結構合理，維修、拆裝、清洗簡單方便。

　　4、本機除可生產餃子皮外，更換模具還可以生產餛飩皮、包子皮，使用范圍廣，功能全面。

　　5、餃子皮大小、質量可控制范圍廣，最小餃子皮單重5克。使用步驟：(更詳細方法請按產品說明書圖例了解)

　　1.把面粉和水按1:0.4比例和成面團，500克面粉可做120個左右餃子。將面坯送入揉面軸中間，搖動手柄，使面坯軋成厚約2.5mm的面皮，用割刀將其割成寬約83mm的長條形面片，撒上生粉后送入軋面軸間隙繼續(xù)搖動手柄，使軋制好的長條形餃子皮從軋面軸間隙中擠出。

　　2.將長條形餃子皮的一端折疊成“V”型，搖動手柄使“V”形餃子皮從包制輪前端擠出少許，此時該餃子內沒有餡。將裝滿餃子餡(肉與蔬菜的比例約1：1.5，也可以根據自己的口味配制餡)的餡筒蓋擰緊。將餡筒旋緊在機器上，掛上拉桿將齒條上的齒牙對準棘爪。

　　3.搖動手柄，水餃從包制輪中連續(xù)包出，1分鐘約包60個左右。該機配上掛件即可制作面條，及各種西式面點，混沌皮等功能。

　　一機兩用!即做餃子，又做面條!機器用過后用刷子清掃或干布擦試，不可以用水洗，不可用刀刮，轉動部位應加注潤滑油，以延長使用壽命。

　　河北大宏興生產的餃子機http://www.jiaoziji8.com/jzj/性能及優(yōu)點:

　　★結構科學，自動成形: 按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子

　　★操作簡便，可控性強: 餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工省時。

　　★設計獨特，一機多用: 只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、面條等

　　★選材精良，精工制造: 為了適應現代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產，輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便， 經久耐用

　　經營宗旨：同樣質量比價格，同樣價格比售后!

　　歡迎各界朋友光臨我公司觀光，考察，試機，洽談!!!