食品行業生產中要消耗大量的水，生產、清潔、工藝用水都有很嚴格的要求。尤其是生產用水的衛生質量是影響食品衛生質量的關鍵因素，更重要的是它會直接影響食品的品質、口感，甚至會使食品失去應有的氣味和爽口感，異味、酸敗、沉淀、渾濁等等現象也會發生。生產企業必須保證與食品接觸的生產用水符合國家規定的要求。《食品企業通用衛生規范》GB14881-1994規定，生產用水必須符合《生活飲用水衛生標準》GB5749。我國生活飲用水標準是用于檢測自來水經預處理、除鹽、滅菌、消毒后才能制得合格的飲用純凈水。因此用超純水處理可使出水水質達到行業標準。 
    我公司采用的現代超純水制取的最典型的工藝流程大致分為以下幾種： 
    1: 預處理→反滲透→純化水箱→離子交換器→紫外燈→純水泵→用水點 
    2: 預處理→一級反滲透→二級反滲透→純化水箱→純水泵→紫外燈→用水點 
    3: 預處理→反滲透→中間水箱→中間水泵→EDI裝置→純化水箱→純水泵→紫外燈→用水點 
    4: 預處理→紫外線殺菌→一級反滲透→二級反滲透→中間水箱→EDI裝置→脫氧裝置→氮封純水箱→→拋光混床→超濾裝置→用水點 
    我公司生產制造的超純水設備，EDI超純水設備符合純化水標準、符合GMP標準、美國ASTM純水水質標準、我國電子工業水質技術標準、電子工業部高純水水質試行標準、美國半導體工業用純水指標、國內外大規模集成電路水質標準。