雞糞有機肥是利用雞糞和稻殼秸稈等作為原材料以一定的配比，在微生物菌劑和一定的條件下進行發酵，再經過相關后續工藝處理生產的綠色環保生物肥料。雞糞有機肥項目可以實現雞糞和稻殼秸稈等農業有機廢棄物的集中無害化處理，又實現了廢棄物得資源化利用，減少化學肥料得使用，補充土壤中的有機質，提高農作物產量。可謂一舉多得，對生態農業和環境保護也具有重要意義。生產雞糞有機肥有以下優點：a.降低碳氮，碳氮比過大，微生物的分解速率慢，且要消耗土壤中的有效態氮素；b.減少有害成分，如雞糞分解過程中發生得甲烷、氨氣等氣體對作物根系呼吸作用得影響；c.撲殺雜草種子及病菌蟲卵，減輕農作物病蟲害，節省防治成本；d.腐朽分解粗大纖維，增進肥效。改良活化土壤，改善土質，提高有機質含量。