別名甘醇   分子式：C2H6O2；   結構簡式：HO-CH2CH2-OH   分子量：62.07   冰點： -13.2℃   沸點：197.85℃   密度：相對密度(水=1)1.1155(20℃）；相對密度(空氣=1)2.14   外觀與性狀：無色、無臭、有甜味、粘稠液體   蒸汽壓：0.06mmHg(0.06毫米汞柱)/20℃   閃點：111.1℃   粘度：25.66mPa.s(16℃）[1]   溶解性：與水等混溶，微溶于醚等,不溶于石油烴及油類，能夠溶解無機物。   表面張力：46.49 mN/m (20℃)   穩定性：穩定   燃點：418℃