新鄉市平原餐飲文化培訓中心

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      時令蒸菜品種繁多，蒸槐花、蒸蘿卜絲兒、蒸茼蒿、蒸野菜，根據各個季節蒸出不同的口味，蒸菜白如凝脂，入口清爽，蒜香濃郁，口感有點像面條，但有面條不具備的清香味。新鄉人吃飯點時令蒸菜已經習以為常，就像重慶人家喜歡“回鍋肉”一樣，蒸菜在新鄉人以至河南的飲食里重要位置就不難想象了。

      其次，瀏陽蒸菜是湘菜中的一道及其傳統菜系，相傳起源于明朝，歷經500多年的發展。 以蒸臘菜為主，基本菜品有：干扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒等。瀏陽蒸菜做法也很多。

      新鄉宮廷蒸菜培訓學校長期提供蒸菜、蒸素菜、蒸臘菜……系列蒸菜技術培訓。歡迎有意向學習的學員前來考察！

公司名稱：新鄉市宮廷小吃餐飲培訓中心

聯系人：李老師 

在線QQ：958655215

咨詢熱線：13839082562  0373-5820867

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公司地址：河南省新鄉市解放路南橋派出所南臨餐飲小吃培訓

乘車路線：1、新鄉火車站乘3路、188路、186路到冷庫站下車，回走50米路西即到。

2、新鄉汽車東站乘44路冷庫站下車即到。