武漢金領廚師西點蛋糕培訓學校

金領武漢廚師學校 湖北廚師培訓 烹飪培訓 武漢學廚師 招生對象：初中及初中以上文化程度者，有志于系統、全面、深入、專業學習烹飪技藝的無烹調基礎的社會各界人士培養目標：通過組織教學，使學員能夠掌握廚師全套技術，熟練掌握紅案、白案、雕刻、拼盤的制作技法，熟悉酒店企業管理和經營與宴會設計知識，逐步把學員培養成既有專業知識，又具備精湛廚藝和酒店管理的精英人才。學制：六個月學習內容主打廚藝：烹飪技藝，中式烹飪。中式面點全套技術，燒鹵技術，整雕組雕，冷盤彩拼，南北經典名菜，酒店流行菜，百姓家常菜，海鮮河鮮、冷蝶火鍋，醬鹵燒臘，風味小吃專業基本功：二十多種刀法、刀工、顛勺翻鍋，裝盤圍邊藝術，紅案、白案經營課程：菜肴的創新與發展，八大菜系的制作特點，流行菜知識，烹制菜肴的技巧，開店與經營要領，烹調技術，面點的制作與經營，大型宴席的制作與設計認證項目國家勞動部職業資格證書學校結業證書學員學完全部課程，經考試合格，并取得相應專業資格證書可勝任各大、中、小型企事業單位、工廠、賓館、酒樓、學校、星級酒店、大型連鎖餐飲企業等工作。 學校地址：武漢理工大學西院校內（武漢市洪山區珞獅南路122號） 武漢金領職業培訓學校歡迎您來學校咨詢學習！ 學校地址：湖北省武漢市洪山區珞獅路122號（武漢理工大學西院校內） 微信公共平臺：whjljy 微信：whjljy1 聯系電話：零貳柒—捌柒壹陸肆叁伍伍 聯系人:王老師